商用厨房设计比较好按照下面这4点注意事项来做,是经验之谈也是挺方便的选择!1、功能:商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题,只有功能强大,承包厨房工程,才不会影响到整个烹饪过程,才会烹饪出美味的食物。2、面积:一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%,比较低也不能够10%左右,毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。3、通风:厨房中排烟通风的问题非常重要,排烟通风涉及到厨师的工作环境,想要烹饪出美