精酿啤酒美国啤酒酿酒师协会，对于精酿倒是有一个解释：每年产量少于600万桶的啤酒，酿造，大型啤酒厂只能占股份25%，用传统方式酿造，啤酒的风味来自于，精酿啤酒，传统酿造工艺或原料。但怎么说呢？这个定义，更像是针对于精酿啤酒厂，而非精酿啤酒。这些解释，都无法让我们对精酿啤酒，有个准确的意思了解。不过，在我看来，精酿啤酒的意思，概括起来也简单。它不就是一种个性啤酒嘛！跟百威英博、青岛啤酒，这些
