精酿啤酒美国啤酒酿酒师协会，对于精酿倒是有一个解释：每年产量少于600万桶的啤酒，酿造，大型啤酒厂只能占股份25%，用传统方式酿造，啤酒的风味来自于，精酿啤酒，传统酿造工艺或原料。但怎么说呢？这个定义，更像是针对于精酿啤酒厂，而非精酿啤酒。这些解释，都无法让我们对精酿啤酒，有个准确的意思了解。不过，在我看来，精酿啤酒的意思，概括起来也简单。它不就是一种个性啤酒嘛！跟百威英博、青岛啤酒，这些工业化生产的啤酒相比，充满了个彩！就好像高中时，我们会穿着同样的校服，去学校上课。但班里也总会有一两个男生、女生，是不穿校服的，打扮地很有个性，精酿啤酒酿造的技术，穿着很有风格。精酿啤酒，就是班里的这种“另类”同学。所以，精酿啤酒打出的标语，就是 “啤酒不是工业化的产品！” 精酿啤酒1.从视觉上看，由于精酿啤酒未进行过滤处理，精酿啤酒如何保鲜技术，且酒体中有大量的有益于人的有机物，所以看起来比较浑浊。另外，精酿啤酒的泡沫要比普通的啤酒细腻，挂杯稳定、泡沫持久，看上去也非常光鲜亮丽。2.从气味上看，精酿啤酒通常会带有的香味，例如麦芽香、酒花香、水果香、焦糖香、脂香等等。此外，倘若将一杯精酿啤酒放在桌子上，你一定能体会到酒香扑鼻的感觉，甚至会未饮先醉。3.从口感上看，精酿啤酒的酒精含量(≥5%)通常会比普通啤酒更高一些，麦芽浓度≥12P，苦味度≥18。所以，精酿啤酒的口感特别醇厚，层次感也较强；反之，一般的工业啤酒口感寡淡无味，精酿啤酒瓶内二发工艺技术，层次感不强，且显得比较单薄。4.大部分的精酿啤酒屋通常具有完备的酿酒工艺设备，譬如发酵罐、糖化锅、糊化锅、煮沸锅、沉淀槽、酒花添加系统等等，这些设备是一般商家所不具备的，且在也只有少数的啤酒屋代售个人制作的精酿啤酒设备。精酿文化精酿啤酒，英文是“Craft Beer”，还被翻译为，手工啤酒。如果论历史，精酿啤酒的历史，远远早于工业啤酒。古时候的欧洲人，就喜欢在家里自酿啤酒。精酿啤酒，才是啤酒的前身。但不管怎么样，当时的酿酒技术，还是酿酒设备，都不太过关，直到后来，进入工业时代，出现了一系列的酿酒机器。工业啤酒的出现，让啤酒覆盖到了更多人群，也把啤酒辐射到全世界。但工业啤酒有个缺陷，味道总是寡淡单一，让很多啤酒爱好者，不得不另寻他爱。于是，在1960年开始，自酿啤酒、手工啤酒，又在全世界范围，卷土重来。这就好像，为什么现在更多的人喜欢上了喝手冲咖啡。就是因为口味，有个性呀！ 精酿啤酒设备(图)-精酿啤酒瓶内二发工艺技术-精酿啤酒由河南灵境信息技术有限公司提供。河南灵境信息技术有限公司（www.pipijn.com）在技术合作这一领域倾注了诸多的热忱和热情，灵境一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：张先生。 产品：灵境博驰精酿供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
