红薯和紫薯,哪个更营养番薯在国人的食谱里有重要地位。而番薯的两个主要食用品种是红薯和紫薯。那么,这两种番薯有什么区别,红薯脱毒种苗繁殖,哪个更有营养? 从营养价值上看,红薯和紫薯营养元素差不多:除淀粉、可溶性糖、多种维生素和氨基酸外,还有蛋白质、脂肪、食物纤维以及钙、铁等矿物质。紫薯之所以呈紫色,石家庄脱毒红薯种苗,因为花青素含量很高,花青素有助于、缓解视觉疲劳、眼睛酸胀,预防和缓解