食堂冷库的特点1.食堂冷库的温度设计,保鲜冷库,需要根据环境的变化来综合考虑,春夏秋冬四个季节的温度要求各不同,海鲜冷库,zui好是能够合理地建立库房围护结构,安徽冷库,降低电能的消耗,让其耗能量逐渐减少。2.食堂冷库多半会建立在院校食堂附近,这个地方很容易存在积水,病害虫害,杂物鼠疫等现象,所以一定要近期对其进行清洁和消毒。3.为了保证各项食材能够供应充足,院校食堂冷库会存在频繁取货的问题。因此