保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,zui大程度的保持产品原有的和新鲜感, 农产品活1体本体尽量不死1亡,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。 香菜气调保鲜冷库储存特点香菜是我们生活中的一种调味品,我国北方种植较多。香菜喜冷凉湿润环境,耐