商用厨房设备面临着严峻的考验：在酒店行业现在盈利的少之又少，这对厨具行业的发展会带来很大的影响，在保证生存的前提下，还要瞻望行业的发展前景，市场竞争激烈，资金回笼也很慢。所以，工厂厨房工程，目前在这个行业中，如何突破这一难题，如何令厨具行业有更宽阔的发展前景，是值得厨具行业人士一起探索的问题。探索过程中我们还要想办法解决所面临严峻的问题。 食品安全问题食品的质量好坏，除了与酒店的餐饮服务质
