材蔬菜分拣规程:白萝卜:加工方式:挑拣;加工标准:通体白色、直身、大小均匀、无黑心、无损伤和畸形、无开裂、无锈斑、无定量。?加工流程:1、挑拣:将商品摆放在加工台上,挑拣出损伤的、畸形的、断裂的、无锈斑的商品,将好的商品摆放在传送带上。2、装筐:经检验合格后,用白色周转筐,蔬菜配送厂家,以每层4根,巢湖蔬菜配送,每筐4层、每筐重约15kg为标准。 食材蔬菜分拣规程:团生菜:加工方式:打包;加工标准