厨房隔区不宜太多,很多人设计厨房时,一听老板提到厨房要整齐、要改善厨师工作环境,韶关酒店厨房设备,就无节制地扩,拓展空间。不仅如此,还把偌大的一个厨房进行无限分隔,各作业间互相封闭,看不见、叫不应,既增加了厨师搬运货物的距离,又不便互相关照,提高工作效率,更容易产生安全隐患。三、按方便、卫生选购厨房设备商用厨房设备都是采用不锈钢制作,因为不锈钢厨房设备易清洁且,具有一定的耐腐蚀性。?厨房通