食堂承包的卫生标准有哪些？食堂承包的卫生标准有哪些？下面一起了解一下。一、厨房工作人员卫生要求1、厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗。2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检，并取得当年《健康合格证》后方可继续工作，芜湖学校食堂承包，健康证超过一年者，视为无证。3、厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾、、等消化(包括病原
