你知道不锈钢厨房设备的设计原则吗防火性 商用厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。 环保性 节能环保的原则商用厨房设备的燃料原多用煤,现普通是采用燃油,燃汽,更环保。此外,厨房设备本身的产品,比如酒店厨房设备厂家生产的节能灶,多数能达到节能百分之30-60以上。 不锈钢厨房设备的使用原则:第二类是洗涤设备,包括冷热水的供应