企业视频展播,请点击播放视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司 单饼的制作工艺简单,清水和面,和面要软,醒面时间要长,揉面时用力到粘手为止,然后分成大小适中的面团,用擀面杖擀成薄薄的圆饼后再在热的平锅里烙,一张饼烙一面适时翻一次,等熟了后,再在上面放一张未烙的饼,翻动,熟的在上面,再放三张,这样重复,全自动单饼机的视频,没有烙到的面再翻过来烙一次,到后一摞单饼就产生了。这种烙法叫烙合饼,这