企业视频展播,请点击播放视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司
单饼的制作工艺简单,清水和面,和面要软,醒面时间要长,揉面时用力到粘手为止,然后分成大小适中的面团,用擀面杖擀成薄薄的圆饼后再在热的平锅里烙,一张饼烙一面适时翻一次,等熟了后,再在上面放一张未烙的饼,翻动,熟的在上面,再放三张,这样重复,全自动单饼机的视频,没有烙到的面再翻过来烙一次,到后一摞单饼就产生了。这种烙法叫烙合饼,这样烙出来的单饼比单张烙出来的要软,而且省时间,后用干净的包袱包起,盛在塑料袋中,随吃随拿。 单饼机是一款生产、操作简单的机械,采用自动缓冲和保温原理,自动控温更省电,下面就介绍一下单饼机的生产特点。 1、单饼机是按照饼成型时候的特点,使用了同步自动控温,自动成型原理。只需要将活好的面团直接放到压饼机的压盘上,按下启动按钮饼就可自动成型。 2、单饼机有压盘,加热装置,气缸,微电脑控制器,气泵。都选择优材料组合而成,这样就可以保证机器的使用寿命和制作效果了。 3、单饼机是一款外形更加美观的机器,豪华的机器,这款机器在工作的时候无噪音,而且这款机器还增加了活动门,使得机器在清洁和保养的时候更加的轻松和简单。 4、在生产饼的时候可以好的保护面筋,而且这款机器在制作饼的时候还可以制作老面,好的提升了饼的口感。 5、控制方面采用微电脑控制操作,在生产饼的时候比例都是可以调整的,而且在调整的时候更加的方便。记得我有个二婶,她擀单饼的技术在村里排名一,左右手能同时擀,而且擀单饼的速度、厚薄度与大小都是完全相同。母亲烙饼的技术也算得上比较好的了,所以她俩经常合作,一个擀一个烙。有时可以在同一个地方为四五家烙,当然面是各家自己先和好备用的。当年没有现在的平锅,使用一个小的铁鏊子,如同煎饼鏊子一样加热。村里人和睦相处,互帮互助,你帮她家今天擀了饼,说不上后天她帮你推推磨;或者是你不掌握这手艺,那就出点力气,多去坡里搂专门用于烙单饼的草,去别家家烙单饼时,会挎满满的一大提篮来。 全自动单饼机的视频信息推荐由安徽强盛食品机械制造有限公司提供。安徽强盛食品机械制造有限公司(www.ahqsspjx.com)为客户提供“食品机械,烙馍机,西饼机,月饼机”等业务,公司拥有“宿州强盛”等,专注于炊事、烘焙设备等行业。欢迎来电垂询,联系人:盛家虎。 产品:强盛食品机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单