17、营养素包括哪些物质？包括蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、纤维素和水。18、营养素功能？ ? ?具有构成机体组织、供给热能和调节生理功能的功能。19、体育锻炼要注意哪些营养卫生？ ? ?（1）讲究膳食平衡。（2）要多吃新鲜的蔬菜和水果。 ? ?（3）合理安排进餐与体育锻炼的时间。 ? ?（4）在体育活动中要控制喝水，艺术高中招生在哪里，做到喝水或不喝水。 ? ?（5）根据科学研究，艺术高中招
