? ? ? 变质食品要进行销毁，而且还要做好相关记录，可如何进行销毁，却并涉及到实质性的处置办法，都是由各地自行处理。显然，扔到垃圾场是不行的。这就需要一方面有关部门应尽快通过完善法律法规的方式，对过期食品的处理做出明确规定，另一方面通过技术手段对过期食品进行无害化处理。? ? ? 过期食品虽然不会马上变成“”、会害死人，但对人体造成危害是不争的事实，因此，对于过期食品，必须要有严格的销毁制度，决
