周转筐清洗机设备原理：需 清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中，依次通过加温老碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工 序，将筐子清洗干净，同时完成杀菌及风干；特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷，对筐子底部及左右两侧进行刷洗， 提高清洗效果；采用连续式清洗，以提高清洗效率；在保证周转筐清洗干净的同时，能够有效的去除周转筐的表面细菌，避免在使用过程中与产品接触再次生菌，符合食品
