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武汉牛肉面培训-襄源面馆0经验当老板-正宗牛肉面培训高清图片 高清大图

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樊城区襄源面馆

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视频作者:樊城区襄源面馆





大家都知道,作为一个襄阳牛肉面的吃货,我们吃的是一种情绪、一种气势、一种风范。这除了需要牛肉面本身的面韧、汤美、肉嫩外,还有捞面师傅的身手敏捷、盛汤师傅的较强记忆,当然,还有你们这些吃货的全心投入。不要以为牛肉面是大众美食就没什么内涵,其实做一个牛肉面的吃货,完全是要消耗你的脑力和体力的,不信往下划拉!


主料:豆油500克,大葱50克,生姜25克,清真牛肉面培训,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克

辅料:辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,精盐20克

1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。


2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米宽的条。

3、烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条,炸干水分,捞出,控油。

4、锅内放豆油75克,烧热,放入花椒,炸糊后捞出,弃之。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜炒一下,老襄阳牛肉面培训,放入牛肉汤,加酱油、味精、牛肉条,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油



有些人会考虑加入牛肉面店,花10多万元,只要他们帮忙装修就行。一个顾客打电话给我,问我是否负责装修

我说,暂时不负责装修,因为你模仿当地的快餐店或面店,可以装修得很好,为什么要花10万多加盟费就是图个装修她是一个饮食外行,正宗牛肉面培训,不相信我说的话,一定要花100000以上的钱去。请帮忙设计和装饰,真的秀才遇到兵了,有理说不清,所以我在这里谈谈襄阳牛肉面馆的装饰。


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产品:襄源面馆
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产品价格:议定
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