小苏打-[碳酸氢钠]的用途: 1.用于食品添加剂:一种应用食品中的疏松剂。 (1)用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂. (2)可与明矾复合为碱性发酵粉。 (3)也可与纯碱复合为民用石碱。 (4)还可用作黄油保存剂。 2.用于饲料添加剂:一种应用饲料中的膨松剂。 (1)牛场饲料添加剂。 (2)猪场饲料添加剂。 2.可用于鞣革、选矿、冶炼、金属