酱香牛仔骨,是一道由牛仔骨,洋葱等食材制成的菜肴。主要原料主料: 牛仔骨适量,洋葱适量辅料: 小葱适量,芜湖酱大骨,蒜瓣适量,红酒适量,盐适量,黑胡椒粉适量,豆豉香辣酱适量,黄豆酱适量,生抽适量,白糖适量。制作步骤1. 牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块,放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗,小葱和蒜瓣适量。2. 牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块,放入适量