? ? ? ?酸枣在河北、河南、山西、山东等省及天津、北京地区均有分布。尚未充分利用，很多地区无人采摘，任其腐烂，酸枣汁代加工，部分地区只利用酸枣的仁做为药用，其枣肉磨成粉作小食品一酸枣粉;主产区在太行山一带，以河北山东等地区为主，是我国大、酸枣产业基地，年加工量占我国的90%以上，素有“酸枣，”，之美誉。酸枣汁、酸枣汁 ? ? ? ?秋天一到，漫山遍野的酸枣棵上结满了红红的酸枣
