牛骨头火锅滋补养生,一年四季皆宜食用,冬吃三九能抵御严寒,增强抵抗力,除寒气;夏吃三伏养颜排i毒,补脾胃,强筋健骨等等。牛肉中所含的人体所需元素,是多很高丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素,而其成分都不能缺少铁质。 私房酱牛骨:主料:牛脊骨3000g,3000g猪五花200g。?辅料:油