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和康食品食材-工地食材配送哪家好-五山街道工地食材配送高清图片 高清大图

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广东和康食品科技有限公司






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食堂食品标准

1、粗加工区域至少设置动物性食品、植物性食品2类食品原料清洗池。洗菜间不可混用,要有明显的使用标志标明其用途。烹饪区应有通风、排烟设施。

2、食品处理区应设置容器,存放废物或垃圾。废料容器与加工用容器有明显的区别。垃圾箱上装有盖。垃圾容器盖在备餐室内是非手动开启的。

3、食品与非食品储藏室分别设置。储藏室中的食品应分类分区,标识清晰,离墙分开存放。

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饭堂制度:一是建立健全各项管理制度。二是制定具体的落实措施和考核办法,并将其落到实处。

从业者:建立和实施从业人员健康管理制度;

一、感i染消化道传i染i病的人员,如痢疾、伤i寒、病毒性i肝i炎等,以及患有活动性肺结i核、化脓或渗出性皮i肤病等不利于食品安全的,不得从事与直接入口食品接触的工作。

二、从业人员每年体检一次,体检合格后方可上岗。

三是从业人员上岗前必须进行在职培训。









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学校食堂食品安全管理制度有哪些?

食物应分类存放,摆放整齐,做到先出,防止过期变质。

储存、清洗、分切和配制过程应做到生熟分开,冰箱、餐具、容器应有生熟标识,不能用塑料容器存放熟食。

食物的营养要搭配合理,符合学生的成长需要。

厨子在操作前对食品、半成品的质量进行严格检查,对于不符合烧煮、烹饪要求的食品,不得进行烹饪。煮饭时,工地食材配送,要上下翻动食物,使食物各部分都能加热,防止食物中i毒事故的发生。

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贮藏中应确保生鲜商量稳定

关于新鲜食品的储存,必须有合理的储藏管理。一般情况下,贮藏库应安装性能良好的温度计和湿度计,定期对贮藏库的温、湿度进行检测,防止其超过许可范围。对原材料进行分类整理,并按顺序存放,确保每种原材料都有自己的位置,便于管理和使用。

此外,选材防腐也是生鲜食品防腐的一个重要方面。含水率高的生鲜应采用抗混合物的包装材料,这种薄膜疏水性好,工地食材配送多少钱,可以涂上表面活性剂,使薄膜形成薄水膜,不仅可以防止混浊,而且可以防止薄水膜内积水凝结。




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食材配送方案

发货流程:收单、备货、检验、选货、发货、验收、服务反馈

准备货物

1收到定单后,根据货柜库和冷冻库的库存准备货物。

2新鲜的配料由供应商提供。

实施“采购”,确保食量、卫生和安全。按照货比三家的原则,再结合供应商的规模、信誉等因素,对采购的合格供应商进行综合评定。对长期合作的供货商,应在合同中约定货物的质量、卫生、价格、配送方式、退货、付款方式、食品安全责任等。

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菜场或菜场等集散为中心的集散货物,统一对多家企事业单位用户停止配送,也能仅在送货环节将多家企事业单位用户要运输的货物混装在同一辆车内,按用户要求分别将货物送到各接货点。就社会整体而言,共同配送可以提高配送效率,降低社会总车流量,改善交通状况。


鲜菜配送平台用什么系统比较好?

新鲜食品除需要冷链运输外,工地食材配送服务,还应尽可能短的运输时间,同时要保证运输商品的质量等。

现在市场上的生鲜配送系统很多,但小编认为,生鲜配送一定能像康送系统一样,从各个角度来看都非常适合生鲜配送,除此之外还可以用来为外卖、跑腿、同城配送等做些什么,工地食材配送哪家好,多方面打造自己的配送平台。通过配送平台,配送数家端口,全方i位承接生鲜配送各项业务,让商家和配送顺利对接,解决生鲜配送问题。商户运用独立后台、开放式发货单、配送跟踪、统计结算等特点,更好地运作生鲜业务,提高生鲜配送效率,解决生鲜配送难题。






和康食品食材-工地食材配送哪家好-五山街道工地食材配送由广东和康食品科技有限公司提供。“食材配送、蔬菜配送、食堂承包”选择广东和康食品科技有限公司,公司位于:广州市增城区新塘镇群星村南二路136号-1首层,多年来,和康食品坚持为客户提供好的服务,联系人:张总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。和康食品期待成为您的长期合作伙伴!


产品:和康食品
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
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