? 餐饮服务中推销的技巧,你知道么?结合膳食,加强酒水的推销酒品饮料的销售可为餐厅带来相当可观的经济效益。酒水有利的推销时机是客人点菜期间。餐厅服务人员要了解劝一定的酒水知识,结合顾客身份、饮食文化习惯和膳食菜式做好酒水的推介销售。如当客人点了海鲜类菜肴时,福州虾怕怕,服务员可介绍至少两种以上葡萄酒供他们选择。还应注意,如果客人没有主动提出,福州虾怕怕招商,餐厅服务人员一般不应将酒类名称表