如果你想做面条,你不应该失去重要的调味品,盐。1:包饺子和面条时,在500克面粉中加入5克盐,在250克冷水中加入270克盐。充分揉面后,用保鲜膜覆盖面团,高原蒸馒头机定做,使用前醒发30分钟。2:擀面杖和面团的比例,在500克面粉中加入大约180克冷水、5克盐和5克碱,搅拌30分钟,这样面条就会变得光滑。3:馒头与面粉的比例:500克面粉中加入250克温水、5克盐、5克发酵粉、5