依次放入煮熟去皮的鸡蛋、鸡脖和辣椒，先大伙把水烧开，然后小火熬煮，辣椒少要煮40分钟，鸡蛋鸡脖10分钟左右，时间长了会过咸，这个自己灵活掌握一下吧。兑好的卤汤，小火熬一个小时以上，调料的香味才能充分溶解到水里。熬的时间长一些更好。辣椒放到卤汤里泡两个小时，等辣
