食刻tip:1、辣椒炒肉看似一道很普通的家常菜,可要真正做出来好吃,对猪肉和辣椒都有一定的讲究,用梅花肉炒出来口感就比其它部位的要好。2、在我们当地辣椒的品种有很多,螺丝椒、高安椒、红泡椒、余干椒、线椒等等待,但是适合炒着吃的还是这道薄皮椒炒梅花肉。武汉市芯芯乐食品有限公司主要从事预包装食品、鲜活水产品、初级农产品、冷鲜肉的网上及实体店批零兼营,欢迎来电咨询。 当然,一头猪身上只有两枚,聪