月饼的分类 ?我国月饼品种繁多，按产地分有：苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；就口味而言，丽水月饼团购，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。目前，月饼批发，月饼可分五大类：京、津、广、苏、潮。 ??? 冰皮月饼冰皮月饼可算是月饼界的“高颜值”品种了，样子小
