面粉加工出来之后要进行分级，越是用靠近面粉粒中间部分磨出的面粉，其等级也就越高，随着混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多，其等级也就越低。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低，相反，二手面粉机报价，其含量越少，面粉的等级也就越高。精细加工改变小麦以及在制品的大小和形状，二手面粉机采购，使胚乳、麦皮和胚有效分离。在加工过程中，能保证胚乳中不含麦皮
