酸汤鱼头火锅，吃着超满足！ 原料鲢鱼头800克，嫩豆腐250克大白菜300克五花肉70克，香菜5克葱段8克姜片8克花椒粒10克泡椒20克，泡菜汤600毫升，调料鸡粉2克，胡椒粉2克，料酒6毫升，食用油适量，做法择洗好的大白菜对切开，切成条。 洗净的五花肉去皮切成薄片，备好的豆腐对切开切成块。处理好的鱼头剪去鱼鳍!切上花刀，备好的泡椒去蒂切成小段。 将大白菜、鱼头，嫩豆腐摆入火锅内，
