酸汤鱼头火锅，吃着超满足！ 原料鲢鱼头800克，嫩豆腐250克大白菜300克五花肉70克，香菜5克葱段8克姜片8克花椒粒10克泡椒20克，泡菜汤600毫升，调料鸡粉2克，胡椒粉2克，料酒6毫升，食用油适量，做法择洗好的大白菜对切开，切成条。 洗净的五花肉去皮切成薄片，备好的豆腐对切开切成块。处理好的鱼头剪去鱼鳍!切上花刀，备好的泡椒去蒂切成小段。 将大白菜、鱼头，嫩豆腐摆入火锅内，制作指导鱼头也可事先用油煎片刻味道会更香浓，热锅注油烧热倒入五花肉翻炒至转色，放入葱段姜片翻炒爆香，加入料酒翻炒匀。 倒入泡菜汤，加入泡椒，鸡粉，胡椒粉搅拌煮开，将泡菜汤盛入火锅内，加入花椒粒，热锅注入适量的食用油烧至八成热。 将热油浇在鱼头上，营养分析大白菜含有维生素A钙铁钾等营养成分。具有生津等功效。摆放上香菜开高温煮至沸腾即可! 简单又好吃的番茄鱼做法，赶紧收藏 番茄鱼做法 主料：草鱼 辅料：番茄、豆芽、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、料酒、白醋、番茄酱、香油、白糖、胡椒粉番茄鱼 做法：1、将草鱼洗净后取鱼肉切成片，加入姜片、蒜片、葱、盐、料酒、腌制5-10分钟;2、番茄去皮后切成片，豆芽焯熟备用;3、坐锅点火倒油，下番茄炒至软烂，加入番茄酱、盐、白糖、白醋、料酒炒成番茄汤汁备用;4、将腌制好的鱼片清洗后，再次加入盐、胡椒粉、白糖，淀粉腌制10分钟;5、锅中加少许油，下葱姜蒜爆香，放入鱼骨、鱼头，冲适量开水煮成鱼汤，成都鱼火锅底料工厂，将原料捞出后，放入鱼片，加煮好的番茄汤调味即可。 这样做出来的番茄鱼肉质鲜嫩，汤味酸甜。 成都鱼火锅底料工厂 番茄鱼，这道菜的名字可能对于大部分人都比较陌生，但是从名字上，我们就能理解这道菜，首先这是酸甜口味的，而且颜色红润诱人，做法应该不会太复杂。这些确实都是它的优点，这道菜整体来说还是和酸菜鱼比较像的，也正是因为这样，才不会显得陌生，更好上手操作。而不用番茄大多人能知道，用番茄酱啊。整道菜里面只有一个难点，那就是片鱼肉，刀工是一朝一夕练出来的，但好在我们可以用食材来弥补，减少大家的操作难度。这里面其它要注意的点就是怎么让鱼片保持滑嫩，这也是一个比较大的难题，但好在解决方法简单，向下看，你会有收获的。 【菜品名称】：番茄鱼 【所需食材】：龙利一块，番茄酱适量，盐适量1.淀粉适量，成都鱼火锅底料工厂定制，葱姜蒜少量，料酒一勺，白芝麻适量，生抽酱油一勺。 【烹饪步骤】： 1、龙利鱼清洗干净，片成薄片，然后加入适量料酒， 盐和胡椒粉腌制均匀入味半个小时左右。 2、然后再加入少量的盐腌制鱼肉，这样鱼肉本身的地位就已经足够了，到后面烹饪的时候也能更简单一些。 3、淀粉和水混合均匀做成水淀粉，鱼肉片成薄片，和鱼肉混合均匀之后备用。 4、锅中准备适量的油烧热，先加入姜蒜末下锅煸炒出香味，成都鱼火锅底料工厂代理，然后加入准备好的番茄酱下锅炒香，炒出香味，如果没有番茄酱的话，用切碎的番茄也是一样的，但是番茄酱的颜色会更加红润诱人一些。 6、把番茄酱炒到浓稠，香味四散。锅中的油也和番茄酱充分混合，不辣的红油出来之后，加入适量的水大火烧开。 7、里面加入准备好的配菜，相似海鲜菇，鱼丸，接着加入鱼片下锅，煮五分钟，期间里面加入适量的胡椒粉粉，盐和生抽酱油进行调味，等时间到了之后关火成菜就可以了。 8、撒上适量的芝麻当作点缀，这样一道简单方便的家常番茄鱼就做好了，成都鱼火锅底料工厂批发，香味浓郁味道十足。颜色红润，勾人食欲，酸酸甜甜，开胃下饭。 产品：嘉辉食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
