解馋浓郁香菇酱炎炎夏日，总想来一勺香菇酱拌面，拌饭，奈何正在减肥期，不想吃那么多的热量，自己动手做香菇酱吧。用料 干香菇6朵，鲜香菇 6朵，白糖块 2块，椒盐撒粉贸易商 ，烤碎花生 半碗，豆瓣酱 2勺，甜面酱 2勺，茄子 1碗。做法步骤1、干香菇提前温水泡发，干香菇泡的水不要倒了，这个是秘诀，茄子切丁，用玉米淀粉抓下，这样茄子不吸油，烤花生压成碎块。2、热锅冷油，可多倒点。3、香菇放入油锅煸香。4
