自己做很简单,试试这4种超够味泰式咖喱酱(上)泰式咖喱香气浓郁、非常够味,是名符其实的白饭,红咖喱、黄咖喱、青咖喱、丛林咖喱各有风情,学会这几种酱料,再加入喜欢的蔬菜与肉类,就能变化出多种新菜式喽!了解咖喱与制作重点:1、咖喱是一种酱而不是一道菜。2、咖喱分成两类料理,一类是加入椰浆,另一类则没有椰浆。3、材料以汤匙计算,要将材料先切成小丁或者切细碎。4、黄咖喱加入粉让色泽变成黄色,绿咖喱加入香菜