烤肉中有害物质检测
检测范围：烤肉、烤肉串、烤牛肉、烤羊肉、烤猪肉、碳烤肉、韩式烤肉、自制烤肉、自助烤肉、石锅烤肉、户外烤肉、炭火烤肉、腌制烤肉等。
检测项目包括感官指标、理化指标、微生物指标、有害物质检测、其他检测等。
感官指标：外观、色泽、气味、滋味、杂质、组织状态等。
理化指标：水分、pH值、酸值、过氧化值、灰分、灼烧残渣等。
微生物指标：细菌总数、大肠菌群、致病菌等。
有害物质检测：亚、比芘、、重金属、兽药、亚、多环芳烃类、杂环胺、
其他检测：成分分析、成分检测、营养成分检测等。
这些标着“儿童”字样的食品，真的适合儿童吗？
其实从营养学的角度来看，不论是儿童还是成人，均衡膳食是保证营养健康的一个重要因素。我们日常生活中接触到的许多“儿童食品”，其营养成分与普通成人食品并没有太大区别，通常只是用五颜六色的外观、能够诱发孩子好奇心的奇幻造型等外在因素进行包装。
我国目前只有针对0至36个月婴幼儿配方食品、辅食的食品安全标准，而对36个月以上大童的所谓“儿童食品”，并没有明确概念以及相关食品标准。但是在《食品安家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）问答中第二十九条，对儿童的定义有进行解释，即已满36个月但不满15岁的个体。所以，维生素检测公司，我们也可以初步认为未满15岁的都属于儿童范畴。
食品检验报告可能出现的典型错误汇总
违反要求1）超认可范围
是检测依据列出了多项标准，包括认可标准和非认可标准，但没有标明不在认可范围内的标准。造成这种情况的原因很可能只是由于报告编制人的大意而遗漏了对非认可标准的标明，但这已经不单是遗漏的简单问题，而是超认可范围这种严重问题。
③是检测依据列出了标准和试验大纲，标准均在现行认可范围内，但没有标明试验大纲不在认可范围内。此种情况类似第②种，但更易出现。原因是报告编制人潜意识中默认了试验大纲非认可众所周知，而根本没有意识到有时候众所周知的隐含的也要标明出来。虽然这种情况的实际原因确实是遗漏，但对审核员而言，严格一点也算超认可范围。
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