随着人们生活水平的提高,对于生活质量的要求也提高了很多,人们更加重视食量问题,因此现在食品检测机构越来越多,那么在进行食品检测时都要用到哪些仪器呢?除了分析测试设备的种类和数量以外,更完整的工业实验室应等于或优于一般商业实验室。为了提高分析效率,还可以改善预处理设备的配置,例如自动固相萃取仪、混凝凝胶色谱纯化仪、溶剂加速萃取仪、高速冷冻离心机、高速均质机、氮气吹气仪等,这些预处理设备将