企业视频展播，请点击播放视频作者：福建杜柏精酿啤酒有限责任公司 如何区分拉格啤酒和艾尔啤酒啤酒的世界分为两大阵营：艾尔（Ale）和拉格（Lager）。艾尔（Ale）是指上发酵啤酒，发酵时酵母漂浮在酒液上层。发酵温度较高，达到20摄氏度左右，因此发酵时间短，具有丰富
