企业视频展播，请点击播放视频作者：福建杜柏精酿啤酒有限责任公司
如何区分拉格啤酒和艾尔啤酒啤酒的世界分为两大阵营：艾尔（Ale）和拉格（Lager）。艾尔（Ale）是指上发酵啤酒，发酵时酵母漂浮在酒液上层。发酵温度较高，达到20摄氏度左右，因此发酵时间短，具有丰富的香气和醇厚、变化的口感。艾尔是传统的发酵工艺，南平黄啤精酿啤酒，经过几千年的历史，各地发展出极具特点的不同类型。啤酒以艾尔类型为主，世界前列的啤酒中（top beers in the world 2015 from ratebeer），大多数都是艾尔。另外，艾尔工艺相对简单，更加适合家庭自酿，因此成为近30年来精酿啤酒发展大潮中的先锋。拉格（Lager）是指下发酵啤酒，发酵时酵母沉降到酒液底部，温度低（10摄氏度以下），黄啤精酿啤酒招商，所以需要更长的发酵时间（拉格Lager，在德语中就是“低温窖藏”的意思）。拉格啤酒口味清爽，酒体清澈，种类较少，口感差别小。这种啤酒起源于巴伐利亚的僧侣们为了避免夏日高温对酿酒产生不良的影响，而把啤酒放入清凉的地窖或是岩洞之中的方法，却zui终改变了世界啤酒的格局。因为低温下酵母的活动比较可控，啤酒的稳定，所以拉格更适合于大规模的工业化生产。随着制冷设备的出现，这种啤酒更是席卷了quan球。今天，我们喝到的啤酒，90%都是拉格啤酒。 你不知道的啤酒冷知识——冷知识1：啤酒曾经做过货币古埃及人曾经把啤酒当作法定货币之一可以用于交换各种货物曾经古埃及修金字塔的工人每天的工资就是四升啤酒和两块面包。关于我们：福建杜柏精酿啤酒有限责任公司创立于2018年，黄啤精酿啤酒公司，是一家集研发、生产、运营、销售于一体的精酿啤酒企业。目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、IPA和帝国世涛五款精酿鲜啤杜柏精酿渠道伙伴火热招募中，欢迎有志之士来电咨询！拉格啤酒为什么会流行全世界？相较拉格而言，另外一个大类的艾尔啤酒发酵温度相对较高、酵母风味更加明显、对水质和气候要求更低，在英国、比利时等地更加流行。但它的缺点在于无法大批量生产，否则较快的发酵速度会导致内部温度急剧升高、对设备要求也比较大。? ? ? ?但人类进入工业时代后，低温发酵不再是个zui大的问题，拉格更加适合大批量发酵，比如一个发酵罐轻松20吨、50吨甚至更高，而艾尔发酵极难到达这个级别。批量的生产线、灌装线、物流线，使得拉格的生产成本急剧降低，zui终流行到全世界，目前全世界90%左右出产的啤酒属于拉格。 南平黄啤精酿啤酒-杜柏精酿-黄啤精酿啤酒公司由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。福建杜柏精酿啤酒有限责任公司是一家从事“白啤,黄啤,皮尔森,帝国世涛,IPA”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“DURBUY,杜柏”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使杜柏精酿在啤酒中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：杜柏精酿供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
