明新厨具厨房工程公司——酒店厨房排烟工程原、调料上的浪费1、滥用调味品造成的浪费:很多人认为像鸡精、味精之类的调料增鲜效果好,量越大鲜味越浓,酒店厨房排烟工程设计安装,其实这存在着一定的思维误区。调味品如果量放得适当,当然能增加菜肴的色、香、味,可如果放的量不合适,就会起到相反的效果,