? ? ? ?小麦在已经种植了4000年了。种是春小麦。春秋时期,人们开始种植冬小麦。也就是说,我们现在种的小麦,秋冬播,夏收。按性能分类:粉(饺子粉、面包粉、饼干粉等)、普通粉(标准粉、强化粉)、营养强化粉(钙强化粉、铁强化粉、营养强化粉)。水晶饺子粉服务热线。 ? ? ??实际上,的鉴别面粉的方法是根据面筋的强度。一般以100g面粉中蛋白质含量作为面粉面筋强度的判别标准,高筋面粉中蛋