不同气味的食品存在一个冷库库房内,导致食品串味互相。? ?防止昆明冷库异味产生的方法:? ?入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。? ?冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。? ?平常要加强冷藏设备的维护,大理冷库制冷设备价格,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。? ?食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度