人工养殖小龙虾的优势 (1)小龙虾个体较大，雄性小龙虾体长可达15.0cm以上，体重50.0~70.0g;雌性小龙虾的体长可以达到10.0cm以上，体重50.0g左右。 (2)小龙虾出肉率较高，约占体重20%.0%左右，含有16%的蛋白质，.0%~20.干虾蛋白含量高达50%，干虾蛋白含量高达50%.0%以上，特别是体重约5%，.大约0%的虾黄(肝)味道鲜美，营养丰富。它含有大
