一个五的正统西餐厨房设备大约30-50万,别诧异,你知道一个平底锅多少钱嘛?1500左右,汤桶300左右,这样你应该有概念了。1.餐厅的区域是怎么划分的?具备哪些功能?我认为餐厅设计应考虑如下几点要求:1.通道较多,便利人员流动与打扫;2.取食便利;3.桌椅整齐划一;4.送洗方便;5.防蝇蚊虫;6.空气畅通;7.如条件允许,以透明式厨房为好;8.光线温柔。请采纳。 常见故障和维修方法简易