固体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品，那么谷物固体饮料加工生产有哪些工艺呢？小编总结了工艺方法，一起来看看吧。
谷物固体饮料加工生产的基本工艺
颗粒固体饮料的制造方法是以生物制药工业中的冲剂生产工序为基础的。其加工方法是先将原料加水煎两次，煎液过滤合并，浓缩成膏，用70℃左右温度烘成干膏，将干膏粉碎过100目细筛，加适量糖粉、糊精或淀粉混合，用95%乙醇质粒，晾干，分装即可。
固体饮料的生产方法有两种：分为天然果汁喝配制果味型。前者是先将天然汁液制成浓缩液，即将原料经过洗净、粉碎、压榨或热浸提取汁液、减压浓缩至固形物在10—20%左右，再加入糖粉调配而成。
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大家知道谷物固体饮料加工生产的特点是什么呢？相信很多人都不知道吧。那么接下来就为大家做一个详细的介绍吧，我们一起来看一下吧。
谷物固体饮料加工生产的基本特点： 固体饮料携带方便、容易储存、体积小、容易运送、容易食用、营养丰富、风味、品种多样等特点。与此同时，固体饮料容易吸收水分，特别是基于蛋白质的固体饮料。固体饮料加工不当容易滋生细菌，所以在生产和加工过程中需要严格的卫生。
除此之外，固体饮料中的营养元素在高溫下容易变质和分解，因此在食用固体饮料时,是在50 ℃上下引用温开水 。
固体饮料的加工流程： 一直以来，固体饮料因品种多样、风味、易于存放而备受消费者青睐；尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。 固体饮料的特点是产品为颗粒或粉状，含有2%的水分，在温水中有良好的溶解性，固体饮料的营养成分比“液体”饮料更为丰富，且包装简易、携带运输方便。
【郑州林诺药业有限公司】是一家从事压片糖果、固体饮料加工生产企业，本公司提供多种符合客户需求的加工方式。
随着我国食品工业蓬勃发展和人民生活水平的提高，对谷物固体饮料加工生产的发展趋向提出了新的要求，除了营养丰富，美味可口之外，还要求保健和方便。
谷物固体饮料加工生产是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料（速溶咖啡）3类。
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