三聚磷酸钾(俗称磷酸五钾)KTPP 详细说明： 【品 名】三聚磷酸钾(KTPP/POTASSIUM TRIPOLYPHOSPHATE) 【分子式】K5P3O10 【分子量】448.35 【性 状】吸湿性白色颗粒或粉末，熔点620～640℃，相对密度2.54，1%水溶液的pH值为9.2～10.1，极易溶于水。 【食品级质量标准】
