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视频作者：广东顺德伊派餐饮设备有限公司
 









保持鱼类原汁原味：烤鱼炉采用的加热方式，能够让鱼类在烹饪过程中保持原汁原味，不易流失水分和营养。通过恰到好处的热风和温度控制，烤鱼炉能够让鱼肉熟透而不过熟，保持鱼肉的鲜嫩口感。均匀加热：烤鱼炉内部通常配备有风扇和加热元件，能够产生均匀的热风，并将其吹到食材表面。这样可以使鱼肉受到均匀的加热，避免出现焦黑或过熟的现象，保证食材烤制均匀。

 
购买烤鱼炉子时我们要知道的规范操作：
1、当炉前表温上升到300℃时，烤鱼炉设备，请调小或者关闭进风、排烟风门，炉膛木炭处于自然；
2、当炉前表温上升到260℃时，烤鱼炉，就可以正常进行烤鱼加工； 
3、烤鱼炉炉膛温度不得超过400℃；如有炉前表温上升400℃时，请及时打开排烟风门，调小进风风门，关闭炉门； 
4、烤鱼要根据鱼类按分区加工；
烤鱼炉工作流程：1.选鱼、杀鱼、腌制2.炭火烤鱼炉升温；3.烤制&入盘。4.加工调味料&炒素料；5.浇料上桌。烤鱼前制作一锅烤鱼的老油，至少得六个小时，整个制作过程很辛苦，需要不停的用勺子翻动锅里的油，一担过了一段时间不去动的话就会在滋味上很难调出来，但是使用志铭实业烤鱼炉子就避免这些问题。



 商用电磁炉和传统的煤气炉一样，烤鱼炉多少钱一台，容易泄漏，烤鱼炉供应，存在安全隐患，商用电磁炉没有明火，因此不会成为事故的诱因。独有的商用电磁炉设有炉体倾斜电源切断、超时电源切断、老化报警、过电流、过电压、欠电压保护、不适当的自动停止等多种安全防护措施。

01、大功率商用电磁炉应水平放置在空气流通处。 电磁炉应避免水汽、潮湿和煤烟的侵蚀，远离蒸汽、潮湿和煤烟保存或使用。
02、防止蒸汽进入电磁炉内部。 出风口距离墙壁和其他物体10厘米以上，使用湿度为10%-40%。





 
 烤鱼炉供应-烤鱼炉-伊派餐饮公司由广东顺德伊派餐饮设备有限公司提供。广东顺德伊派餐饮设备有限公司位于广东省佛山市顺德区容桂大道南16号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前伊派餐饮设备在电磁炉中享有良好的声誉。伊派餐饮设备取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。伊派餐饮设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
 
产品：伊派餐饮设备
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产品价格：议定
包装规格：不限
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交货说明：按订单