烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，烟熏，杀菌等功能。
烟熏炉的功能作用
1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，燃气烟熏炉，提高了工作效率，增强了食品的口感及弹性。
2．使制品外观具有特有的烟薰色，对加硝肉制品促进发色作用，使制品色泽诱人。
3．脱水干燥，杀菌消毒，烟熏炉，防止制品变质，使肉制品耐储藏。
4．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化
烟熏炉使用方法1．混合法 适用于液体流体食品品种，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是：将定量的烟熏香味料注入液体食品中，稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4～5天的熏醅工艺。
2．调合法 适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品
系列烟熏炉的产品优势：
烟熏炉是我公司主打的食品机械，采用设计理念，优良的制作工艺，，同时具有蒸煮，干燥，烟熏，烘烤等功能，技术水平在同行业上中保持优势。
优势一：我们公司的烟熏炉采用双层304不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，保温效果好。
优势二：密封效果好，密不密封关键看内部结构是否严密，豆干烟熏炉，目前大多数工厂都是人工焊接的， 但是人工焊接的肯定不会如此精密，果木烟熏炉，所有会出现不密封的情况，我公司的香肠烟熏炉，内部都是采用精密折弯铸造的，不留一点缝隙，所以说密封效果好。
优势三：采用了双层不锈钢散热器，使炉温升温迅速，的发烟器制作工艺使得发烟快且稳定，箱内合理的主循环风设计使得送风均匀，炉体内温度均匀，烟雾上下一至，使得产品上色快，熏制出的产品色泽均匀。
豆干烟熏炉-烟熏炉-利顺机械由诸城市利顺机械厂提供。豆干烟熏炉-烟熏炉-利顺机械是诸城市利顺机械厂今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：孙梅。
产品：利顺机械
供货总量：10
产品价格：15000
包装规格：简装
物流说明：含物流费
交货说明：现货