蛋白胨
产品介绍:细菌蛋白胨是胃蛋白酶或胰蛋白酶消化动物组织所得蛋白胨。目前使用多的是牛骨蛋白胨。
用途:用于培养基原材料，提供细菌生长所需的氮源和氨基酸。
用法：本品是采用新工艺提取而成，色泽淡黄色，含有多种营养成份，适合做微生物 培养基用原料。
蛋白胨是是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的。
胰蛋白胨，又称胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨，是一种蛋白胨，是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化，浓缩干燥而成的浅黄色粉末。
蛋白胨
在培养基中，蛋白胨的作用是为细菌生长提供氮源。蛋白胨，是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的，汉中培养基大豆蛋白胨，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。蛋白胨是以新鲜的海产鲜鱼和新鲜牛骨中的蛋白质作为原料，通过中度酶解提纯加工后喷雾而成。富含微生物生长发酵及动物生长发育所需要的多肽、二肽、单肽及各种氨基酸成分，作为食品和饲料中优良的天然蛋白质补充剂。蛋白胨是一种外观呈淡黄色的，具有肉香的特殊气息。
蛋白胨是采用新鲜牛骨及牛肉混合提取，蛋白胨培养基大豆蛋白胨，经过消化、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黄色。其不仅含有丰富的氨基酸，特别是含硫氨基酸较多，而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子。是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。在当中它起的主要作用是提供氮源。一般的用量为0.5%～5%能为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质。
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产品：济南金泉化工
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