水蛭的加工方法
加工
1.生晒法:将水蛭用线绳或铁丝穿起,悬挂在阳光下暴晒,晒干即可。
2.水烫法:将水蛭洗净放入盆内,倒入开水,热水浸没水蛭3厘米为宜,蚂蟥养殖场地,20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。如果开始没烫死,可再烫一次。
3.碱烧法:将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内,上下翻动水蛭,边翻边揉搓,待水蛭收缩变小后,再洗净晒干。

水蛭(蚂蝗)的耐寒能力较强,蚂蟥养殖利润,一般不易被冻死。自然条件下,气温10℃时就会停止摄食,钻入泥中越冬。人工养殖可在池塘四周遮盖稻草等物保暖,协助水蛭(蚂蝗)自然越冬。这种方法省时省力,蚂蟥养殖场,适合商品水蛭(蚂蝗)养殖。也可以将育种水蛭(蚂蝗)集中在塑料薄膜棚内越冬,半月投喂一次饲料,这种方法可使水蛭(蚂蝗)正常生长和活动,待温度稍有回升,即可交配产卵。

武汉农科大水产养殖
水蛭的生活习性水蛭具有水生性、野1生性、变温性和特殊的食性。根据水蛭的生活习性,要求选择具有一定水域、温暖、安静、动物繁多的场所。噪音,衡阳蚂蟥养殖,尤其是震动,对水蛭的生长不利。因此,应避开车辆来往频繁的交通沿线和有噪声、震动的飞机场、工厂等地区。
生病的水蛭身体肿成一节一节状,呈凸字状排列,发病早期没什么变化,当水温超过30℃以上时,此症状较为明显,多数爬到网上、吸附在荷叶、塘里有烂青苔下都存在。不吃食,手挤结块处能明显挤出水,无精神,和中暑性质一样。

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