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视频作者：河南迈特思机械设备有限公司
美味的柿饼是我们大家都喜爱吃的食物，好吃的柿饼是怎么干燥的呢？
传统的柿饼烘干工艺复杂同时干制周期长，微生物污染严重，今天要给大家分享的是热泵烘干柿饼！
柿子内含有大量的水分、单宁及原果胶等物质，鲜柿脆硬多汁而有涩味，欲制成柔软甘甜的柿饼，必须完成4个变化！
即：(1) 单宁由可溶性变为不可溶性，使柿饼无涩味;
(2) 原果胶变为果胶，使柿饼柔软;
(3)水分蒸发，使内含物浓缩;
(4)果内部糖分外渗透，凝结成柿霜。人工烘烤柿饼比自然日晒法干净卫生，不受天气变化的影响。
玫瑰花相信大家都很喜欢，今天要给大家分享的正是玫瑰花烘干过程中的定色及除湿了！
除湿定色是保证物料色泽的另一种方法，即通过低温除湿来达到脱水定色的目的，箱式烘干机厂家，这种工艺用的特别多，土豆片箱式烘干机供应厂家，特别是对于一些花叶类物料的干燥，这些物料本身水分含量较大，且性状不是很稳定，乌鲁木齐箱式烘干机，因此需要除湿，以免在长时间在外部环境下发生颜色或内部成分的变化。
中药材烘干房的特点：
1、节能，只有电烘干的三分之一至四分之一的费用。
2、干燥温度较低，对于许多农副产品物料，过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料降低的重要原因。而干燥温度过低时，常规气流干燥速度很低，干燥时间成倍增加，而且制品的含水率往往不能满足质量要求。热泵干燥具有特有的除湿功能，可以在较低的温度下对物料进行干燥，并可使物料的*终含水率降到很低的水平。
3、干燥物料好。是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。被干燥物品的好、色泽好、物料等级高。
4、干燥参数易于控制且可调范围宽。比传统干燥设备更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各类种子、食用菌和专门木材等物料的干燥加工中都表现出有越的特性。本机无需加热设备，既不污染干燥物，也不污染环境。
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