? ? ?东阳市荣鑫酒业有限公司是一家生产红曲酒的制酒企业,早就听说“红曲酒之乡”在浙江东阳,在网上搜索东阳红曲酒,可以跳出几十条东阳红曲酒信息,而几乎都是一家生产红曲酒的酿酒企业——荣鑫酒业公司。? ? ?说起公司董事马荣金先生扛起复兴东阳红曲酒大旗,是因为他就出生在红曲酒的酿酒世家。他的爷爷秉承家传,进口酒厂家,可以用各种野果手工酿酒,而且酿出来的酒味道特别好。耳濡目染之下,他从小就会渴酒,品酒、评酒。1985年马荣金大学毕业后,没有去大城市立业安家,而是回到生他养他的故乡东阳,他要将自家的酿酒手工作坊发扬光大。因为这是他童年的梦想。用家传的酿酒工艺酿出来的酒,进口酒出售,清透醇香,口感好,名声渐远,但是产量低。 ? ? ?东阳市荣鑫酒业有限公司是一家生产红曲酒的制酒企业,红曲用于酿酒以后,进口酒,酒类品种大大增加,且渐渐渗透到酒文化之深层,江南靖士“白莲藕引兴清发,红曲酿催诗醉工”诗句成为人们乐道的红曲酒催诗的故实。福建、浙江、台湾等地酿造的红曲黄酒;用红曲霉和黑曲霉共同制造的乌衣红曲和黄衣红曲酿造的酒,风味各异。当时酒类品种,仅《本草纲目》记载就有70多种。 利用红曲菌的传统工艺及其发展利用红曲菌的传统工艺及其发展。 产品:荣鑫酒18大两会酒供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单