江米条的制作工艺 1、泡米：平日一夜，冬日可两天两夜，泡至江米用手可捏烂。 2、冲米：将泡至为江米用清水反复冲至几次，为的是磨江米时好磨。 3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好，压成面饼，厚10mm-15mm，再用刀切成方块状，至于100度沸水中煮，等到方块全部浮起。 4、将50公斤面粉倒入搅拌机，加江米方块7斤，稀释若干。 5、将搅好的面粉放在平案上，用白面粉做成底面，压成饼条，送入切条机。 6、用簸箕筛接住面条至于沸油中，观察其色泽，若发起的过大可加少许白面至江米中。 7、待炸好后捞至竹箩筐中少许，再放至滚筒中加白砂糖稀(100斤砂糖，40斤油熬成)，豆类清洗机专卖，可加玉米糖稀5-8斤。 8、将滚好的江米条放至地面，等洒砂糖拌匀为止。 9、将洒水为砂糖的江米条过漏筛，装待封口。 ? ? ? ?豆类清洗机，豆类清洗机，大枣气浴清洗机，酸菜去杂清洗机设备特点：1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。2、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，豆类清洗机批发，符合食品卫生要求。3、本清洗机采用设计方案，定制豆类清洗机，内胆式结构，在清理杂质方面，达到无死角，干净卫生，截留物易清理的特点。 豆类清洗机价格、正宏机械(在线咨询)、豆类清洗机由容城县正宏食品机械制造有限公司提供。豆类清洗机价格、正宏机械(在线咨询)、豆类清洗机是容城县正宏食品机械制造有限公司（www.rczhjx.com/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取的信息，联系人：吴经理。 产品：正宏机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
